贝贝南瓜是南瓜的品种名字，它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，其个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，因此深受不少人士喜爱。它又被称为金丝栗瓜，皆因味道粉糯清甜，带着近似板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。